投稿者: 添田周

あえて房を増やして徒長をコントロール

初夏ですね！(*^▽^*)

内野ぶどう園のある大牟田でも、日中は夏日になるなど気温が上がってきています☆

現在、当園では摘粒作業の真っ最中ですが、今年は管理作業において新たな取り組みを行っています！

それは、袋がけしたぶどうの中に、あえて袋を被せていない房を作って徒長枝（過剰に伸びた枝）をコントロールする方法です。

この方法は、あえて房を増やして枝に負荷をかけ、枝の徒長を抑えるのを目的としています。

枝にあえて多くぶどうを実らせることで、栄養が実に集中し、枝の成長をコントロールできるーーと言う訳です (*^^)v

現在は、１枝に実らせる房数 ＋１房という感じでコントロールしています♪

徒長枝の管理にかかる時間が短縮

この方法を試してみて、徒長枝の勢いがいくぶん抑えられたように思います。

肌感としても、管理作業にかかる時間が少し短縮され、将来的には、現在の管理回数が5回 → 4回になればと期待しているところです。

ただし、この方法には注意点もあり、負荷をかけたぶどうの落とし時には注意が必要です。

袋をかけていない房を落とすタイミングは、粒が軟化し始め、色づき始める直前の「水回り期」（ベレーゾン期水）まで待つ必要があります。

この時期より前、粒がまだ硬い状態で落としてしまうと、葉からの蒸散バランスが崩れるなど、品質に大きな影響を及ぼす可能性があります。

内野ぶどう園では毎年、新たな試みを行っていますが、今年の取り組みが、より良いぶどう作りにつながるよう、引き続き丁寧に管理作業を行っていきたいと思います (#^.^#)

ぶどうのシーズンまで、あと２カ月です！

まもなくGWですね (*^_^*)

５月は誘引や摘粒作業など、ぶどう農家にとっては管理作業が忙しくなってくる時期でもあります。

ですので、内野ぶどう園はぶどう栽培を引退するまでGWとは無縁の生活を送っています 笑

さてさて、内野ぶどう園の園地ではシャインマスカットや富士の輝、マスカサーティーンなどのぶどうが、順調に育っています☆

現在、芽かき作業も終えて、来週からはスタッフ総出で摘粒作業に入りますーーと言いたいところですが、ちょうどGW期間中ですので、どれだけ人数が集まるか不安です (;^_^A

ぶどうは品種によって摘粒作業のやり方も異なりますので、しっかりとした下準備が必要になります。

現在、誘引作業も進めているので、スタッフが気持ちよく効率的に動けるように準備を進めていこうと思います☆

海苔入りの有機肥料、仕上がってきました

内野ぶどう園公式Instagramをご覧になっている方はご存じかもしれませんが、現在、有明海で採れた板海苔を贅沢に混ぜ込んだ有機肥料を仕込んでいます！

（もちろん、もともと食用に作られたものなのですが、品質が低下したものは味も悪く、食用に向かないものを肥料として混ぜ込んでいます）

この海苔に見えない紫色の布のようなものが、規格外の海苔です 笑

いちど食べられるかなと思って口に入れたのですが、味も香りも悪く、とても人様に出せるような品質ではないと実感しました 笑

しかし、海苔にはビタミンやミネラルなどが豊富なため、肥料としては十分使用できると考え、米ぬかや油カス、蟹ガラなどを混ぜて有機肥料を作ってみた次第です☆

この海苔入りの有機肥料は、５月中旬頃に園地へ撒こうと考えています。

それでは引き続き、管理作業に精を出したいと思います (*^▽^*)

育成進度のコントロールも兼ねる「芽かき」

すっかり暖かくなってきました！

まだ少し寒さも戻りそうな日もあるかと思いますが、春らしくなってきましたね！

内野ぶどう園のある大牟田市では、桜が咲き始めました (*^_^*)

さて現在、当園ではぶどうの芽かき作業を行っています！+

芽かき作業の主な目的は、不要な芽を除去し、必要な新梢に養分を集中させることです。

この作業は新梢勢力や生育進度のコントロールも兼ねていて、ここでの調整が後に続く作業の効率化にも繋がってきます。

ですので、とても重要な作業のひとつです (｀・ω・´)

現在、新梢の数は２本ですが、最終的に１本にまとめます☆

（誘引作業などを行う際、枝に傷が付く可能性もありますので、そのための保険として２本残しています）

徒長枝も少なく順調に成長しています

気温が上がりぶどうもグングン成長中ですが、実は新梢に付いている葉の数が５枚未満ものもは、昨年に蓄えたエネルギーで育っています (#^^#)

葉の数が５枚以上になると、これからは光合成でエネルギー得ての成長に移っていきます。

現在、ハウス内にファンを取り付けたおかげか、ハウス内の温度もまんべんなく上がっているようです。

観察する限り徒長枝（とちょうし）も少なく、バランスよく育ってくれています。

徒長枝がある場合は、捻枝（ねんし／枝をひねって弱らせること）を行って、他の枝と成長を揃わせる作業を行います。

来月からは誘引が始まり、いよいよ内野ぶどう園のスタッフが勢揃いしての作業が始まります！ (*^▽^*)

引き続き美味しいぶどうをお届けできるよう、丁寧に作業を進めていきたいと思います☆

早い作型の園地でのビニール張り作業

皆さま、遅ればせながら新年おめでとうございます！

本年も内野ぶどう園を、どうぞ宜しくお願いいたします m(_ _)m

現在、当園では剪定作業とビニール張り作業の真っ最中です！

シャインマスカットや富士の輝などが植わっている早い作型の園地では、助っ人の方々の協力のもと、ハイペースでハウスのビニール張りを行っています。

内野ぶどう園のある大牟田市の外気温は5℃ほどですが、ビニールを張ったハウス内はロンT１枚でも過ごせるほど暖かいです。

身体を動かしていると、汗だくになります (;^_^A

この作業はハウス内の地温を上げ、ぶどう枝の発芽を促していくために行うのですが、後日、ハウス内の気温がグンと上がる晴れている日を狙って表土に散水作業を行います。

散水された水は地表で暖められた後にゆっくりと地中に浸透し、地温を上げてくれます。

その後——5月くらいだと思いますが、外気が15℃になるタイミングでビニールを剥いで、芽の成長をコントロールします。

剪定で出た枝はチップにして有機肥料に

毎年の剪定作業ではかなりの量の枝が出るのですが、この枝を利用法が悩みの種になっていました。

枝をまとめて焼却し、灰にして有機肥料にするのもかなりの時間がかかっています (;^_^A

以前、剪定枝をペット用品などを取り扱う業者さまに、敷材などとして卸させていただいたことはあるのですが、今年は枝を粗めのチップにしてそのまま園地に撒いてみました！

（枝をチップにする際は、病気の入った可能性のある枝は混入しないように注意を払っいました）

いま流行りの循環型農業と言いますか、園地で出たものは自家消費するなど有効利用して、美味しいぶどう作りにつなげていければと思います (*^▽^*)

内野ぶどう園の新しい畑、だいぶ見違えました！

昨日は冬至でしたね (*^▽^*)

いつもよりも昼が短く気温もグッと下がり、内野ぶどう園の園地も冷え込みました！

さて、先月のコラム「耕作放棄地の再生の取り組み①」で紹介した園地再生作業ですが、かなり作業が進みました☆

この園地が、

わずか２カ月で、ここまでになりました！

だいぶ進みましたね！(｀・ω・´)

今回は、３反の面積を２人がかりで更地にしました！笑

まだ細かい箇所はこれから平らにしていくのですが、まずまずといったところでしょうか☆

園地の法面保護にコンクリ製の支柱を活用

ちなみに、園地の斜面も整備を行いました！

こちらの斜面が、

このようにキレイになりました！

この園地にはコンクリート製の支柱が数多く立っていたのですが、この支柱も処分するとかなりコストがかかります (;^_^A

この量だと、昔は６万円ほどの処分料でしたが、現在は10万円ほどかかるため、今回は法面保護に有効活用してみました☆

支柱が敷き詰められてない箇所は、新たに防草シートを被せていこうと思います。

冬剪定作業も迫っている為、これからは更にハイペースで園地再生作業を行っていきます (*’ω’*)

この新たな園地に、美味しいぶどうを植え付けるのが今から楽しみです♪

最後になりますが、今年も内野ぶどう園HPのコラムに目を通して下さり、本当にありがとうございました！(人”▽｀)☆

それでは皆さま、よいお年を！

本年も本当にありがとうございました！！

園地面積が増えることになりました

このほど内野ぶどう園では、園地面積が増えることになりました☆

当園のすぐ近くに、5、6年手つかずだった耕作放棄地があったのですが、所有者から「購入して役立てて欲しい」とのお願いがあり、引き受けることにしました。

耕作放棄地が農地として再生されれば、少なからず地元の活性化につながりますし、所有者の方も喜んで下さると思ったからです (*^▽^*)

耕作放棄地は２カ所あり、総面積は３反です。

かつてはイチジクやぶどうを栽培されていたそうで、ここ数年は荒れ果てて、藪になっていました。

まだ手を付けていない場所もあるのですが、除草シートを剥いだり、畝を平らにして乗用草刈り機が走れるようにしたり、作業車が停められるようにしたりと、まぁやることが沢山あって大変です (;^_^A

草木に覆われていたこちらの園地は、だいぶ片付いてきました。

12月に入ると、もっときれいな状態になっていると思います。

この園地ですが、田植えの時期にしか水が取れないため、園地としては少し管理しにくい場所になります。

ただ、他の園地とは少し高い位置にあるので、台風などによる大雨の被害は心配しなくても良いかなと思っています。

来月からはぶどうの冬剪定作業がはじまるため、大忙しになりそうですが、地道にコツコツと耕作放棄地の再生も進めていきたいと思います (^_-)-☆

以前の所有者さまにも、安心していただけるよう立派な畑に再生して、高品質なぶどうが収穫できる園地にしていきたいと思います☆

LINEの注文受付は12日(木)まで！

皆さま、こんにちは！ 残暑が厳しすぎますね (*‘∀‘)

内野ぶどう園でご好評をいただいている「LINE限定 おまかせぶどうセット」ですが、おかげさまで今シーズンもたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございます m(_ _)m

さて、ぶどうのシーズンも最終盤になってきましたので、

「LINE限定 おまかせぶどうセット」の販売を、９月12日(木)までとさせていただきます。

何卒、宜しくお願い致します。

なお、最終日は駆け込み注文が予想されます。ご購入を検討されている方はお早目のご連絡をお願い致します☆

お休みのお知らせ

厳しい残暑が続きますが、朝夕に聞こえるヒグラシの鳴き声が、夏の終わりを感じさせるようになりました。

内野ぶどう園のぶどうシーズンも、あと２週間ほどといったところでしょうか。

今シーズンの終了時期や、LINE公式アカウントでの「お任せぶどうセット」の締め切りなどは、また追ってSNSや当ホームページで告知させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

さて、前置きが長くなりましたが、９月10日(火)は園地管理のためお休みさせていただきます。何卒、ご容赦下さい。