皆さま、おはようございます (#^^#)
先週からスタートしたWebショップですが、たいへん多くの皆さまからご注文をいただき、誠にありがとうございます m(_ _)m
Webショップ限定のぶどうセットは、順次、発送を行っていますので、到着まで今しばらくお待ち下さい☆
さて、本日はいよいよ、今シーズンの終了告知をさせていただくことになりました (´；ω；`)
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ぶどう直売所・及びWebショップ最終日／9月13日
営業時間 9：00～ 無くなり次第、終了
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なお、LINE公式アカウントでの対応も、同日をもって終了とさせていただきます m(_ _)m
ぶどうのシーズンも、本日を入れてあと残り４日となりました☆
引き続き、皆さまのご来店・ご注文を心よりお待ちしています(*´▽｀*)
皆さま、おはようございます (*^▽^*)
このほど内野ぶどう園では、Webショップをオープン致しました！
https://budo-ya210.raku-uru.jp
Webショップのご注文は、本日から可能です☆
商品ラインナップは、
・シャインマスカットの詰め合わせ
・旬のお任せぶどうセット
の２種類です！
これまで当園は、公式LINEで限定ぶどうセットの販売を行っていましたが、お支払いが銀行振込のみとなっていました。
今回、Webショップをご用意させていただいたことで、クレジットカードでの決済が可能になり、皆さまのご負担を少しでも解消できれば幸いです☆
なお、決済方法ですが、Webショップでご注文いただいても、当面、銀行振込自体は続けていこうと考えています。
（変更の際は、また告知させていただきます）
また、銀行振込の際は入金確認後、３日以内に発送を行いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
本日からのWebショップのオープンにあたり、担当者を増員して対応を行いますが、注文が殺到した場合、販売を制限させていただく場合もあるかと思います。
ぶどうのシーズンも終盤なので、予告なく販売終了になる場合もあるかと思いますので、その際はご容赦下さい m(_ _)m
それでは、本日も皆さまのご来店と、ネットショップからのご注文を、心よりお待ちしています！(*´▽｀*)
皆さま、こんにちは (*´▽｀*)
連日、気温が40℃ 近い日が続きます。
そんななか、いつも内野ぶどう園の直売所に足を運んでいただき、誠にありがとうございます！ m(_ _)m
今週、ご紹介させていただいたワイン醸造用ぶどうを使用した「ブレンダーアイス」が人気です☆
ぶどう直売所はカフェのみの利用も大歓迎ですので、皆さまのお越しをお待ちしています♪
さて、本日は店休日のお知らせです。
以下の日程で直売所をお休みさせていただきます。
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【店休日】 ８月31日(月)～９月２日(水)
※ 営業再開は３日(木)からとなります
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以上、どうぞ宜しくお願い致します☆
皆さま、こんにちは (*^▽^*)
連日、内野ぶどう園の直売所に足を運んでいただき、誠にありがとうございます☆
それにしても、最近はうだるような暑さが続いていますね ( ;∀;)
皆さま、体調は崩されていませんでしょうか？
さて、今回はカフェコーナーから、とっておきの新作スイーツをご紹介します☆
ファンも多い人気の「ブレンダーアイス」に、ぜいたくな新フレーバーが登場しました☆
今回は、ワイン用ぶどう品種である『キャンベル・アーリー』と『マスカットベーリーA』を使用した上品な味わいです (*^▽^*)
※ その日の入荷で使用するぶどうは変わります
マスカットベーリーAは、苺やキャンディーに似た甘く華やかな香りが特徴の品種で、赤ワイン醸造用だけでなく生食してもたいへん美味しいぶどうです☆
キャンベル・アーリーも同じくワインと生食両方で使用できる品種で、甘みと酸味のバランスが良いジューシーさが持ち味で、甘味の濃い果汁が特徴です。
ともに、ブレンダーアイスにすることで素材の風味や食感をダイレクトに味わっていただけます☆
このアイスは、微かにバナナのような風味も感じられ、たいへん上品なデザートに仕上がっています！
ワイン醸造にも使用されるぶどうを使用したブレンダーアイスは、スタッフの推しスイーツです！是非ぜひ、お試し下さい( *´艸｀)
また、人気のシャインマスカットのブレンダーアイスですが、セミドライのぶどうを加えることで、さらに味わい深くなりました☆
火照った身体を優しく癒やすブレンダーアイスを、ぜひ味わってみてさい (#^^#)
ぶどう直売所は、カフェコーナーのみのご利用でも大歓迎です！(*’▽’)
皆さまのお越しを、心よりお待ちしています☆
皆さま、おはようございます (*´▽｀*)
連日、内野ぶどう園の直売所に足を運んでいただき、誠にありがとうございます！
お盆期間中もぶどう直売所は営業していますので、ぜひ足をお運び下さい☆
当園のぶどうをたっぷりと使用した「ぶどう氷」（かき氷）やアイスクリームなどもおススメです！(*‘ω‘ *)
さて、本日は店休日のお知らせです。
以下の日程で直売所をお休みさせていただきます。
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【店休日】 ８月17日(月)～19日(水)
※ 営業再開は20日(木)からとなります
………………………………………………………
以上、どうぞ宜しくお願い致します☆
本日もスタッフ一同、、皆さまのお越しを心よりお待ちしています！(*^▽^*)
皆さま、こんにちは！(#^^#)
内野ぶどう園 公式LINEやInstagramでご存じの方々もいらっしゃると思いますが、本日より、内野ぶどう園のぶどう直売所がオープンしています！
例年、開店前から多くの方々にお越しいただき、誠にありがとうございます m(_ _)m
また、オープンから数日は混雑が予想されるため、整理券を配布させていただいてます☆
なお、本日のラインナップは、
・マスカ・サーティーン
・富士の輝
・グロースクローネ
・クイーンニーナ
・シャインマスカット
・巨峰
・真沙果（まさか）※ 希少品種です！
です！
店内では、贈答用のギフトセットなども販売していますので、どうぞお気に入りのセットをお選び下さい☆
可愛い手編みのカゴに入ったセットは、特にお勧めです！(*´▽｀*)
明日も気温が高くなりますので、内野ぶどう園特製の「ぶどう氷」（かき氷）などで、涼しいひと時をお過ごしください☆
カフェのみのご利用も大歓迎です！( *´艸｀)
それでは、本日も引き続き、皆さまのご来店をお待ちしております☆
九州のぶどうファンの皆さま、たいへんお待たせしました！
内野ぶどう園 直売所の開店日が決定しましたので、告知させていただきます！ (*^▽^*)
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開店日情報
【日時】７月24日(金) 9:00～
【直売所所在地】 〒836-0002 福岡県大牟田市岬2860-8
【連絡先】 0944-31-2204 ※ 対応は開店日より
・当日に入荷する品種については、内野ぶどう園 公式インスタグラムで告知させていただきます
・開店当日は込み合い、一時的に入店人数を制限させていただく場合があります
・行列が予想されますので、帽子や冷却グッズなどの暑さ対策をお願い致します
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現在、内野ぶどう園の園地では、人気品種の真沙果（まさか）や、クイーンセブン、ゴールドフィンガー、富士の輝、シャインマスカットなどが、順調に生育中です☆
今年も皆さまに喜んでいただけるよう、スタッフ一同、園地管理を続けてきましたので、どうぞご期待下さい (*^▽^*)
また、直売所開店期間中は当Webサイト、公式インスタグラム、公式LINEアカウントで、入荷情報や店休日などのお知らせをさせていただきます。
フォローやお友だち登録がまだの方は、どうぞ宜しくお願い致します m(_ _)m
それでは今シーズンも、スタッフ一同、皆さまとお会いできるのを楽しみにしています (*´▽｀*)
暑い日が続きますが、どうぞご自愛下さいませ！
皆さま、こんにちは☆
内野ぶどう園のある福岡県大牟田市では、なかなか雨が降らず困っています (;^_^A
あまりにも雨が降らないと、ぶどうの房の長さが伸びないなど色々と影響が出てきます。
先日は、農業機械の「SS」（スピードスプレーヤー／果樹園などで自走しながら大量の肥料などを広範囲に散布する機械）で、園地に大量の水を撒きました！
１日に２回撒いたのですが、おそらく焼け石に水でしょう….(´；ω；`)
来月は梅雨に入るので、少しは降ってくれると良いのですが、降り過ぎも困ります⤵
さて、早いもので、あと１カ月半ほどでぶどうシーズンが始まります (*´▽｀*)
６月に入ると、「直売所の開店日はいつからですか？」「LINEでのぶどう販売日を教えて欲しいです」等々のお問い合わせが増えてきます☆
ぶどうは青果物なので、ハッキリとした開店日はお伝えできないのですが、おそらく今年も７月中旬頃になるかと思います。
とは言え、皆さまの声にお応えして、１日でも早く開店日を早めたいとの思いは、毎年のように持っています (‘ω’)
そこで今年は、ジベレリン（植物ホルモン）の使い方を工夫して、収穫時期を早める実験を行っています。
通常、ジベレリンはぶどうの花が満開を迎えて３日後に使用します。しかし、今年は試験的に開花前に使用して成長を促す試みをしています。
生育状況に応じて、ジベレリンの濃度も通常の25ppmと比べて0.78ppmに落とすなど色々と工夫をしていますが、これらの試みが功を奏して、少しでも園地管理の効率化や収穫時期の前倒しに繋がれば良いと思っています (*´▽｀*)
他にも、内野ぶどう園の人気品種である「真沙果（まさか）」には、着色改善を狙って果実袋を変更したり、雨が少ない時期の縮果症（しゅっかしょう／急激な水分のアンバランスや夏の高温などの環境ストレスによって引き起こされる生理障害）を防ぐために捨房を設けるなど、色々と工夫をしています☆
どの方法がハマるかは分かりませんが、毎年、色々な方法を少しずつ試しながら、栽培技術をアップデートしていきたいと思っています！(｀・ω・´)
福岡は梅雨入り間近になってきました☆
連日、夏日が続きますが、ぶどうもグングンと成長中です(*^_^*)
現在、内野ぶどう園では、スタッフ総出で花穂（かすい）整形などの作業を行っています。
園地ではぶどうの花が咲いており、ジャスミンにスパイスを加えたような良い香りがハウス内に漂っています☆
あと２カ月ほどでぶどうのシーズンが始まりますので、時間の流れの速さに震えながらも、やるべき作業を追いかけていこうと思います (｀・ω・´)
さて、当園では今年も、海苔や酵素を混ぜ込んだミネラル分豊富な特製ボカシを園地に入れるなど、土づくりに力を入れながら作業を行っています。
内野ぶどう園では、定期的に土壌診断などもを行って、土の状態を確認しているのですが、年々、状態が上がってきている感じです。
そして、この時期に取り組んでいる交雑育種（こうざついくしゅ）も、今年はレベルを上げた作業を行うことができました☆
目標の一つである、内野ぶどう園オリジナル品種のぶどうを、皆さまにお披露目できる日が、次第に近づいてきました☆
今年は交配を行ったぶどうたちの発芽率も良く、たいへん満足しています (#^^#)
最後に、今年も山鳩が内野ぶどう園の園地に巣を作りました。
鳩が園地や庭木に巣を作るの、古くから「幸運」の象徴とされていますので、今年のぶどうの出来や、オリジナル品種の生育など、どれも上手くいくと確信しています ( *´艸｀)
来月も引き続き、スタッフと力を合わせながら園地管理に励みます！
内野ぶどう園の園地では、ぶどうの花が咲き始めました (*^_^*)
この時期は、 房の形を整えて余分な花を落とす花穂整形（花切り）作業をはじめ、急速に伸びる枝（新梢）を真っすぐに立て、風通しと日当たりを良くするために棚に縛り付ける誘引や、先端を切る摘心などの新梢管理が目白押しです(｀・ω・´)
これらの作業は、ぶどう栽培における１年で最も重要かつ精密な作業です☆
これらの作業は、１房ずつ丁寧に手作業で行います。
７月から８月にかけて収穫期に大きく影響する作業ですので、スタッフも集中して取り組んでいます。
現在は５、６人のスタッフが、これらの作業を同時進行で行っています！
内野ぶどう園では、作業効率化を目的に、あらかじめ新梢を誘引して花穂整形がしやすいように努めていますが、道具選びや、その使い方にも工夫を凝らしています。
この株式会社サボテンの「オートマチックぶどう鋏」（写真左側）は、バネを用いずに磁力で手動開閉ができ、花穂整形にもってこいの作りになっています。
また、刃の裏面を用いて、不必要な花穂を茎から一気に取り除けます（ホームページのトップ部分に動画を載せていますので、ぜひご覧下さい）。
このやり方には少しコツがあり、ぶどうの木が水を吸い上げて新梢が「パンパンに張った状態」の午前中に行うのがお勧めです(*^▽^*)
この作業を午後に行うと、新梢が「しなっ」となっているため、作業がしにくくなります。
作業効率化はもちろんですが、毎年、美味しいぶどうを皆さまにお届けするため、全スタッフの技術力向上も図りながら管理作業を行っているところです☆
４月は新設ハウスも完成予定ですので、ますます忙しくなりそうです (*^_^*)
あと３カ月で2026年のシーズンが始まります。引き続き、スタッフ一丸となって管理作業に邁進していきます！
皆さま、こんにちは (#^.^#)
寒い日が続きます。寒い日が続きますが、ビニールハウス内は夏のように暑いです 笑
現在、内野ぶどう園では、土づくり作業を行っています。
園地に所狭しと敷かれているのは、近所の農家さまから分けていただいた稲藁です☆
もちろん、この稲藁の第一目的はぶどう園地の土づくりですが、他にも、防草や調湿（土の渇きを一定に保つ）などの効果を狙って敷いています。
この稲藁ですが、水分を含んでいるので、１ロールあたり20ｔ近くあるかもしれません (;^_^A
この稲藁ロールは、全部で200個あるのですが、これらすべてをぶどう園地に敷いていきます☆
これが、なかなかの重労働です 汗
もちろん、大部分の作業は重機の力を借りて行うのですが、稲藁をまんべんなく園地に広げていく工程は、「ピッチフォーク」を使っての手作業です (-_-)
これがかなりの重労働で、しかも、暑いハウス内での作業は汗が滝のように吹き出ます 笑
加えて、ハウス内園地を出たり入ったりするため、その寒暖差で風邪をひきそうになります。
というか引きました…. (*‘ω‘ *)
この作業は、あと４、５日くらいで終わると思いますが、美味しいぶどう作りのために手を抜かず、しっかりと手をかけていきたいと思います☆
ちなみに、この園地にズラリと敷かれた稲藁ですが、１年以内に土に還ると思います (*^▽^*)
皆さま、こんにちは☆
連日、朝夕の気温がマイナスになるなど、厳しい寒さが続いていますね ((+_+))
さて、先週の20日(火)は内野ぶどう園の直売所を会場に、「日本井川ぶどう協会 西日本支部」の土づくり情報交換会が開催されました。
ぶどう直売所の駐車場に、所狭しと並んだ乗用車。
当日は、福岡県内や熊本県から総勢20名を超える会員が集まりました。
この日の勉強会は、土壌分析やミネラル肥料の製造・販売を行う研究開発型企業である「株式会社 生科研」(熊本県阿蘇郡)の方々を招き、井川ぶどう協会員３名の土壌分析結果などを元に、活発な意見交換が行われました。
勉強会では、
・ぶどうの休眠が遅れによる萌芽のばらつき
・早期落葉による貯蔵養分不足など近年の課題
・土中に含まれる微量要素による収穫量の比較
・指先の触感による土性判定方法
・土壌の通電性
など内容が多岐にわたり、参加者の方々にとっても貴重な機会になったかと思います (*´▽｀*)
特に、肥料の効きを左右する“土壌の通電性”（電気伝導度、EC：Electrical Conductivity）の話は、非常に興味深い内容でした。
このECは、作物の健康と肥料の効き目を決定する重要な指標で、土壌に肥料が適切に溶けているか、多過すぎるか、少な過ぎるかを判断する目安になります。
分かりやすく説明すると、土壌分析を行ってEC値が高いと、土壌中に肥料分が多すぎる（濃度が高い）。逆にEC値が低いと、土壌中の栄養分が不足している（薄い）、となります。
話が長くなるので割愛しますが、つまるところ、やはり最重要なのは土づくりだと感じました。
微量要素とpHの関係など色いろとありますが、目的をもって使用する肥料などが効く、効かないも、土づくりによるところが大きいと思います。
大事なのは平素からの土づくりを怠らず、暖冬傾向である現在の気候などを読みつつ、今後の気象状況などを見据えながら、しっかりと対応策を練るのが大事だと感じました。
このような勉強会での学びはもちろん、ふだん個々で学んでいることを常に仕事に落とし込んでいけば、必ず良いモノづくりに繋がると思います！ (*^▽^*)