コラム ぶどうあれこれ

次世代の黒系ぶどう☆
オーロラブラック!

2022年11月10日

来年も直売所に並びます!

皆さま、こんにちは (≧▽≦)

朝夕はかなり冷え込むようになり、本格的な冬に近付いてきましたね。

さて、前回に引き続き、今シーズンに内野ぶどう園直売所でお目見えしたぶどうをもう一品種ご紹介します♪

そのぶどうは、「次世代の黒ぶどう」との呼び声が高いオーロラブラックです!

コクのある強い甘味が特徴です!

オーロラブラックは、プリッとした食感とコクのある強い甘味が特徴の黒系ぶどうになります。

この品種は、果肉が良く締まっています。そのため歯触りも良く、果汁も多めなため甘さが引き立つぶどうです。


オーロラブラックはもともと皮ごと食べる品種ではないものの、皮に渋味が少なく皮離れしにくいんです。

そのため、皮ごと食べられる方が多いですね (^_-)-☆

オーロラブラックは、品種の特性として脱粒も少ないです。ですので、贈答用としてもおススメです!

前回に紹介した真沙果(まさか)と同様、ニューフェイスのぶどうですので、まだまだ数は少ないですが、来シーズンに直売所で見かけた際は、ぜひ手に取って見て下さいね☆